La carte de notre restaurant proche de Nice
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Salade de concombre VG Concombre assaisonné au vinaigre de riz noir, sésame, huile de piment, coriandre |
8 € |
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Hummus d’aubergine VG Mousse d’aubergine, huile d’olive, nigelle, persil, pita |
10 € |
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Croquettes véganes VG – GF Lentilles corail, protéine de soja, cumin, persil, hummus au miso, zaatar |
10 € |
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Tacos au saumon Feuille de nori, saumon cru, chou blanc, mayo-sriracha, sumac, sésame, coriandre |
10 € |
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Tacos au bœuf Galette de maïs, bœuf, chou blanc, salsa verde, sésame, coriandre |
10 € |
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Tacos végétarien VG - G Galette de maïs, hummus d’aubergine, chou blanc, sésame, tomate orange, coriandre |
10 € |
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Tacos au poulet frit Galette de maïs, poulet frit, chou blanc, tomate, salsa verde, sésame, coriandre |
10 € |
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Goi cuon au porc GF Rouleaux de printemps au porc, vermicelle de riz, carotte, soja, salade, menthe, coriandre, sauce de cacahuète |
10 € |
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Goi cuon végé V – GF Rouleaux de printemps Végé, vermicelles de riz, carotte, soja, concombre, salade, menthe, coriandre, sauce de cacahuète |
10 € |
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Banh XEO Crêpe vietnamienne au porc, soja, cébette, salade, menthe, nuoc mam |
14,5 € |
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Palourdes Palourdes, huile d'olive, persil |
13,5 € |
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Burrata V Burrata des pouilles, carpaccio de tomate, huile de piment, persil, pita |
13,5 € |
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Mozza sticks V Mozzarella pané au panko, sweet chili |
10 € |
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Assortiment végé V Hummus de pois chiches au miso, hummus d’aubergine, romesco, V pita |
26 € |
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Saumon Roquette, chou rouge saumuré, sauce tartare |
12 € |
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Porc Pickles concombre sauce BBQ, sriracha, coriandre |
10 € |
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Poulet Cuisse de poulet mariné frit, sauce mayo sriracha, tomate, oignons, salade |
10 € |
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Bo Bun Nem Vermicelle de riz, bœuf à la citronnelle, soja, carotte, salade, coriandre, menthe, cacahuète, échalote grillée, nuoc mam |
17 € |
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Ga Bun Nem Vermicelle de riz, poulet à la citronnade, soja, carotte, salade, coriandre, menthe, cacahuète, échalote grillée, nuoc mam |
17 € |
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Tartare du Hive Bœuf haché, moutarde saumuré, Yuzu, oignons rouges, jaune d’œuf |
17 € |
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Crudo de saumon Aguachile de saumon, orange, oignons rouges, huile de shiso |
17 € |
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Aubergines au four VG – GF Aubergine rôtie, pois chiches grillés, romesco, chimichurri |
17 € |
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Frites maison |
5,5 € |
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Vermicelles de riz |
5,5 € |
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Pavlova Fruits rouges, chantilly |
7 € |
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Brownie Chocolat, crème anglaise aux 5 épices |
7 € |
Restaurant à Cannes
Dégustez les plats asiatiques du Hive Bar dans les Alpes-Maritimes
Le Hive Bar est un restaurant situé à Cannes.
Notre spécialité réside dans nos plats asiatiques authentiques, préparés avec des ingrédients frais et sélectionnés avec soin.
En plus de notre carte, nous vous proposons aussi une variété de tapas, parfaites pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.
Pour votre confort, nous disposons d'un espace accueillant où vous pourrez déguster nos délices sur place.
Avec une capacité de 60 personnes à l'intérieur et une terrasse extérieure de même capacité, vous avez l'embarras du choix pour sélectionner votre cadre idéal.
Afin de vous garantir une expérience parfaite, nous vous recommandons de réserver votre table en amont.
Notre huile de piment maison, avec du piment coréen, du sésame et une note de poivre de Sichuan, ajoute une touche d'exotisme à vos plats.
Informations utiles :
Allergènes : la liste des allergènes est disponible sur demande.
Nous acceptons les espèces et les cartes bancaires (paiement minimum par carte bancaire : 10 €). Les pourboires sont appréciés pour le personnel.
